Top Menu

Menu

Levertijd max 3 dagen (NL)

Bezorgen (NL) tot 10kg €7,50

Veilig betalen: iDeal, PayPal (NL)

Veel is voordelig

Recept: Iberisch Varken met Kweepeer Saus

presa con membrillo

Dit recept met Iberisch varkensvlees en kweepeersaus is heerlijk als bijgerecht of bij de borrel.

Ingredienten

Bereiding

  1. We beginnen met de Iberische varkensvlees te rollen in de zout en peper.
  2. Bak het vlees aan beide zijden bruin in de pan op hoog vuur.
  3. Doe in een aparte pan de blokjes kweepeergelei Santa Teresa met een beetje warm water om een lichtere saus te maken.
  4. Voeg kruidnagel, kaneel, Iberische Ham Zout en Zoete Paprika Poeder toe om wat meer smaak te geven.

Eet smakelijk!

Comments are closed.
Translate »