Top Menu

Menu

Levertijd max 3 dagen (NL)

Bezorgen (NL) tot 10kg €7,50

Veilig betalen: iDeal, PayPal (NL)

Veel is voordelig

Bier La Socarrada

 3,95

Bier La Socarrada, Valencia, Artesanal de Xativa, 33cl, 6%

Een heerlijk bovengistend bier, stijl Winter Honey Ale, gemaakt met gerst mout, rozemarijn honing, hop en gist.

  • Superior Taste Award 2012
  • De beste Sumiller in Spanje 2011 Javier Gila proklameert La Socarrada als de beste bier in Spanje
  • Ze maken de bier in kleine batches voor superiore kwaliteit
  • Geen toevoegingen (trouw aan de Duitse 1516 reinheidswet), filters of pasteurisatie op de traditionele manier die de kwaliteit van het product waarborgt
  • Gebrouwen door Rafa Suñer en Sergio Iborra, brouwers van Er Boqueron
  • Het bier blijft ten minste rijpen gedurende één week

Uitverkocht

Categorieën: , ,
5% korting bij 6 flessen of meer

Beschrijving


Smaak

Bier met geroosterde tonen, zoet en kruidig met aroma's van rozemarijn en honing. Troebelheid en sediment zijn natuurlijk. 

Volume: 33 cl
Houdbaarheid: 1 jaar
Alcohol Percentage: 6%

 

La Socarrada brouwerij is gevestigd in het centrum van Xativa in Valencia. Het is de hoofdstad van de kuststreek en is een van de belangrijkste steden van de provincie Valencia met momenteel 30,000 inwoners. 

Het oorspronkelijke idee van het produceren van La Socarrada komt uit de wilskracht van twee vrienden uit Xátiva, Valencia, om iets nieuws te creëren. Rafael Suñer, professioneel in de service sector en Sergio Iborra, de creatiefe man in de reclamebureau Comuniqales, zijn vrienden al meer dan 20 jaar en komen vaak samen over een glas goed bier. In juli 2010 tijdens een van deze bijeenkomsten kwam het idee op van het produceren van een private label-bier die dicht verwant is aan de regio. Ze hebben een inheemse product nodig om de aandacht te trekken van potentiële consumenten. Na een intensieve brainstorm kwamen ze tot een heel goed idee om een bier te maken van rozemarijn honing. Vanaf daar begon de onderzoek naar de mogelijkheid om een eigen bier te maken met rozemarijn en rozemarijn honing. In feite is deze plant afkomstig uit het gebied van de Middellandse Zee en wordt veel gebruikt als specerij en om de smaak te verbeteren van de paella Valenciana. Na contact met diverse nationale brouwers, hebben ze geconcludeerd dat het mogelijk is om een bier te ontwikkelen met essences van rozemarijn en rozemarijn honing. ‘La Socarrada’ de eerste ambachtelijke bier van Xátiva is geboren. 

 

We raden u om de bier te serveren in een witte wijn glas op 5 graden Celsius.  

Advies voor bewaren

Bewaar de flessen staande recht omhoog, op een koele, donkere en droge plaats ver van extreme temperaturen.

Te combineren met   

onze Extra belegen Schapen kaas of onze Paella van Marisco. Ook lekker met de wild Zwijn paté of wild Zwijn chorizo

 

Matig gebruik van alcohol is bekend als gunstig voor uw gezondheid. 

 

Ingredienten:

Ze maken de bier in 33cl en 75cl flessen en in 20L en 30L vaten. 

De bier wordt alleen gemaakt met water, mout, hop, gist op hoog fermentatie, rozemarijn en rozemarijn honing. 

Het wordt uitgewerkt zonder toevoegingen (trouw aan de 1516 Duitse Reinheitsgebot) filters of pasteurisatie op de traditionele manier die de kwaliteit van het product garandeert. 

Extra informatie

Gewicht 0.556 kg
Alcohol

Inhoud

Regio

Andere suggesties…

Translate »