Top Menu

Menu

Levertijd max 3 dagen (NL)

Bezorgen (NL) tot 10kg €7,50

Veilig betalen: iDeal, PayPal (NL)

Veel is voordelig

Author Archive | Arca Delicia

Olijfolie ‘extra virgen’: een korte introductie!

Olijfolie is een zeer smaakvol ingrediënt dat onmisbaar is in elke keuken. Het is ideaal als smaakmaker voor bijvoorbeeld brood of warme gerechten. Olijfolie is verkrijgbaar in heel veel verschillende varianten. De smaak, de prijs en de toepassing van de olijfolie hangt af van heel veel factoren: het land, het seizoen, de persing, de olijfsoort, […]

Continue Reading

10 tips voor een geslaagde bedrijfsborrel!

Wist je dat de kosten voor een personeelsfeest zijn vrijgesteld van de belasting? Een voorwaarde hiervoor is dat het personeelsfeest plaatsvindt op de werkplek. Een bedrijfsborrel met heerlijke Spaanse delicatessen van Arca Delicia is dus heel voordelig. Om de bedrijfsborrel echt tot een succes te maken, hebben we tien tips opgesteld. Met deze tips wordt […]

Continue Reading

Gazpacho: alle varianten op een rij!

Gazpacho is een Spaanse soep van rauwe groenten en kruiden met tomaat en in de originele versie zonder vlees of bouillon. De soep hoort ijskoud gegeten te worden. Al voor de Romeinse tijd maakten de Spaanse herders een soort gazpacho om de honger te stillen. Gazpacho is ideaal als dorstlesser in de zomer. Je kunt zowel als voorgerecht, hoofdgerecht, tapas of als tussendoortje eten. De benaming gazpacho […]

Continue Reading

Wat betekent tapas?

Tapas zijn kleine hapjes die samen een maaltijd vormen of gewoon lekkere hapjes voor bij de borrel. Tapas maken de sfeer. Iedereen kan kiezen wat ze willen eten en hoeveel ze willen eten zonder vast te zitten op een plek. Lekker rondlopen en met iedereen contact maken. Het heerlijke om tapas te serveren is dat […]

Continue Reading

Recept: Tapas met sobrasada en gebakken kwarteleitjes

Dit is een heerlijk en eenvoudig recept voor tapascrackers met sobrasada en gebakken eitjes. Tip: Dit recept is extra lekker met een verfrissend biertje. Bekijk ons aanbod Spaanse bier ter inspiratie! Tijd: 10min Moeilijkheidsgraad: makkelijk Ingrediënten Quely Tapas Crackers Sobrasada kwarteleitjes Olijfolie Iberische ham zout (of normaal zout) Basilicumblaadjes Voorbereiding Voorverwarm de oven op 180 […]

Continue Reading

Recept: Salade met mango, blauwe kaas en pistache

Een lekker recept met onze sinaasappel pistaches! Deze exotische salade met mango, blauwe kaas & pistachenoten mag niet ontbreken op een zomerse dag. Het is een supergezonde salade die als hoofdgerecht of als bijgerecht gegeten kan worden. Ingredienten (voor 4 personen) 2 handjes vol rucola 1 mango 50gr blauwe kaas Handje vol sinaasappel pistaches Extra […]

Continue Reading

Recept: romige soep met blauwe kaas

Dit recept staat garant voor een heerlijke blauwe kaas soep om onze lekkere zwarte olijven palitos in te dippen! Ingrediënten (voor 4 personen) 1 eetlepel boter 2 eetlepels bloem 2 kopjes melk 100g blauwe roomkaas Iberische ham zout peper nootmuskaat zwarte olijven palitos blauwe kaas Bereiding Smelt de boter met de bloem in een pan. […]

Continue Reading

BBQ of picknick? Geniet met deze heerlijke sauzen!

We hebben al een aantal dagen gehad waarop je heerlijk kon bbq’en of picknicken. Het lijkt erop dat er snel weer dagen met mooi weer zullen volgen. Voor de liefhebbers van delicatessen uit Spanje en Zuid-Amerika hebben we twee sauzen geselecteerd die op je volgende bbq of picknick niet mogen ontbreken! Bekijk ook onze Bastard […]

Continue Reading

Recept: Vegetarische Pepperoni Pizza

Deze vegetarische pepperoni pizza is een heel bijzonder en leuk recept dat jong en oud zeker lekker zullen vinden. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 190 °C. Ingrediënten voor het deeg: 200 g bloem 100 ml water 4 eetlepels extra virgin olijfolie Een snuifje gist Ingrediënten voor de pizza: Mozzarella en Emmental kaas Zelfgemaakte tomatensaus […]

Continue Reading

Recept: Iberisch Varken met Kweepeer Saus

Dit recept met Iberisch varkensvlees en kweepeersaus is heerlijk als bijgerecht of bij de borrel. Ingredienten Iberisch varkens vlees Mini aardappelen Olijfolie Zout met Iberische Ham Zoete Paprika Poeder 250 gr Kweepeergelei Santa Teresa Kruidnagel Kaneel Pepers Bereiding We beginnen met de Iberische varkensvlees te rollen in de zout en peper. Bak het vlees aan beide zijden […]

Continue Reading
Translate »